Le Paysage de l’Aubrac est marqué par son passé et notamment les Burons ou autrefois les fromages y étaient fabriqués suite à la traite des vaches 🐮du printemps à l’automne.
Les Buronniers séjournait durant cette période dans cette petite maison on fin fond de nul part 😉 sans aucun confort !
Maintenant transformé pour certains en habitation ou bien en restaurant… biensûr pour y dégusté “l’Aligot” 😋
➡️ photo 📸 prise en temps réel 😁
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